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# Gestión de locales

> Dá de alta un local, completá su configuración y otorgá permisos puntuales a un encargado.

Cada punto de venta que operás es un local dentro de tu organización. Cualquier persona de tu equipo puede ver la lista de locales; darlos de alta, editarlos o eliminarlos es exclusivo de los Administradores.

## Dar de alta un local

<Steps>
  <Step title="Creá el local con los datos básicos">
    Desde **Locales → Nuevo local**, completá nombre, ciudad, país, dirección, zona horaria, moneda y, si los tenés, cantidad de mesas y comensales. Kairos aplica valores razonables por default (por ejemplo, 15% de tolerancia a desperdicio y un promedio de 2,5 comensales por mesa) hasta que los ajustes.
  </Step>

  <Step title="Completá la configuración desde el detalle del local">
    Entrá al local recién creado para terminar de configurarlo: horario de apertura por día y tolerancia a desperdicio. Sumá también los enlaces a tus perfiles de Google y Yelp, para que el agente de reputación empiece a leer tus reseñas ahí. Si borrás uno de esos enlaces y guardás, Kairos deja de rastrear esa plataforma para ese local.
  </Step>

  <Step title="Otorgá permisos puntuales si hace falta">
    Un Encargado puede operar en ese local más allá de solo lectura si le otorgás el permiso, por ejemplo para aprobar facturas o cargar turnos. Hacelo desde **Configuración → Permisos** — mirá [Equipo y permisos](/features/team-permissions) para el detalle completo de qué puede otorgarse.
  </Step>
</Steps>

<Tip>
  Con más de un local, usá el selector de local en la parte superior del dashboard para mirar uno solo o el agregado de toda la organización. La comparación lado a lado (**Locales → Comparar**) admite hasta tres locales a la vez.
</Tip>

## Editar un local

Cualquier Administrador puede editar un local existente en cualquier momento desde su ficha de detalle: datos generales, horarios, tolerancia a desperdicio y enlaces de reseñas. Los cambios se aplican de inmediato al resto del dashboard.

## Eliminar un local

Solo se puede eliminar un local que todavía no tiene actividad registrada. Una vez que un local tiene ventas, compras, turnos, facturas o cualquier otro dato operativo, Kairos no permite borrarlo: la historia operativa de un local queda protegida para siempre. Si te equivocaste al crear uno, eliminalo antes de cargarle datos reales.

<Note>
  Los permisos por local nunca restringen la lectura de datos: cualquier miembro del equipo con acceso a la organización puede ver la información de todos los locales, solo cambia quién puede modificarla.
</Note>


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